Recetas para día de muertos
¿Cansada de dar siempre los mismos bocadillos en tus reuniones?¿Estás pensando en hacer una fiesta de Día de Muertos o Halloween, ya tienes invitados y no la botana?
Si contestaste que sí, este blog es para ti. Esta semana te compartimos algunas recetas fáciles y creativas en colaboración con la nutrióloga @Vitazana, para que hagas tu fiesta más divertida y rica, corre por tu lista de compras y anota los ingredientes que necesitas.
Pay de manzana y calabaza
Ingredientes:
500 grs. de calabaza de castilla
4 manzanas
1 cucharada de mantequilla
1/3 de taza de endulzante
Canela al gusto
Pizca de sal
Toppings:
½ taza de avena
½ de almendra molida
½ taza de nuez molida
Procedimiento:
- Corta manzanas y calabaza en cubos
- En un refractario para horno, vacía y añade la canela, endulzante y poca sal
- Revuelve la avena molida, nuez azúcar y canela
- Incorpora esto a la fruta
- Añade mantequilla y hornea a 210 C por 30 minutos
- Sirve al gusto
Dulce de tejocote
Ingredientes:
½ kilo de tejocotes hervidos y pelados
1 rama de canela
1 cucharada de stevia en hoja
1 pieza de anis estrella
Opcional chia
Procedimiento:
- En 1.2 litros añade la canela, stevia y anis, hierve por 8 minutos.
- Después añade los tejocotes y hierve por 8 o 10 minutos más.
- Apaga el fuego y está listo para servirse.
Aprovecha las frutas y verduras de temporada para hacer recetas innovadoras y saludables.
Para más recetas como esta, no olvides visitar a Zaira Palomo en NUTRICION | VITAZANA y encuentra el video de esta y más recetas en youtube VITAZANA crEATing wellness en Mujer E Forza, queremos que no pases todo tu tiempo libre en la cocina. Disfrutar de la compañía, de las anécdotas y de los nuevos integrantes siempre es un grato recuerdo para todos.
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